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cozinha

Alimentação é uma das partes fundamentais da viagem. Comer bem é imprescindível pra ter uma boa qualidade de vida e conseguir utilizar-se de sua força física. Sendo assim, é bom estar com um mínimo de equipamentos necessários pra preparar sua própria comida. Nós particularmente gostamos bastante de cozinhar e damos bastante importância pra isso, sendo que então levamos um pequeno arsenal de utensílios que nos ajudam a fazer a magia acontecer. 


Levamos conosco por muito tempo uma panela de alumínio bem simples, duas facas, duas colheres e dois garfos, descascador, mini ralador, tábua de corte de plástico (leve e pouco volumosa) e chegamos até mesmo a levar um espremedor de limões! Recentemente adquirimos um conjunto de panelas de titânio da marca Keith, aumentando nossas possibilidades de cozinhar pra além de pratos únicos.

 

Falando de fogareiro, utilizamos no início da viagem um fogareiro tipo espiriteira que funciona com álcool - aqui no Brasil dá pra usar etanol - que compramos numa casa de pesca, super simples e barato. Existem modelos bem baratos de espiriteira, sendo que inclusive é possível fazer uma com latinhas de cerveja. Existem também algumas mais caras que serão menores e mais leves. Atualmente usamos um modelo de espiriteira da Naturehike que é mais tecnológica mas serve pro mesmo propósito.

 

Algo muito importante na hora de cozinhar é utilizar-se de temperos variados, pois comer todo dia a mesma coisa ou com o mesmo gosto é entediante e desmotivador. Buscamos ter uma alimentação variada, preparando diferentes alimentos a cada dia. Você pode ver mais sobre nossa alimentação clicando aqui.

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Panela Keith

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Fogareiro NatureHike + Kit de panelas Keith (atual)

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Fogareiro tipo espiriteira mais simples.

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